太二成立于2015年，是创新互联网餐饮品牌，主打一道老坛子酸菜鱼。太二用互联网趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。