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粤菜新势力 经典新表达

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品粤轩

米其林入选餐厅 | 粤菜丨午餐丨晚餐丨$$
粤菜食府“品粤轩”以沉浸式餐饮体验呈现创新广东饕餮臻味,重新演绎传统粤菜之美。走进富有传统建筑特色的四合院雅致庭院享用新派粤菜及手工点心,赏优雅静谧的东方之美。
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地点 & 联络
1016号, 1楼, 澳门威尼斯人
电话:
+853 8118 8822
营业时间

上午11:00至下午3:00
晚上6:00至晚上11:00
(逢星期三关闭)

着装要求
时尚休闲。晚上男士请穿着长裤、有袖上衣及包头鞋。
儿童政策:
午餐欢迎任何年龄宾客用餐;晚餐时段十岁以下儿童只限于私人包厢内用餐,包厢设最低消费。
厨师简介
张锦东
中菜行政总厨丨品粤轩
2005年开始其烹饪生涯。作为新晋粤菜名厨,张锦东擅长运用传统粤菜理念,巧用食材,通过丰富的烹饪经验和对菜品的理解,打造富有时代感的创新粤式的饕餮臻味。
曾于内地和港澳地区多家星级餐厅任职的经历带给他开阔的眼界,随着他本身拥有的多年中菜烹调经验外,张总厨还考取法国蓝带厨师证书,并于主理餐厅期间获得众多奖项。
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厨师简介
张锦东
中菜行政总厨丨品粤轩
2005年开始其烹饪生涯。作为新晋粤菜名厨,张锦东擅长运用传统粤菜理念,巧用食材,通过丰富的烹饪经验和对菜品的理解,打造富有时代感的创新粤式的饕餮臻味。
曾于内地和港澳地区多家星级餐厅任职的经历带给他开阔的眼界,随着他本身拥有的多年中菜烹调经验外,张总厨还考取法国蓝带厨师证书,并于主理餐厅期间获得众多奖项。
优惠推介
至尊蟹宴
由9月1日起,令人垂涎的阿拉斯加帝王蟹将闪亮登场,于屡获殊荣的品粤轩将推出蟹味十足的帝王蟹套餐。
时间:
由即日起至2024年12月31日
价格:
澳门币3,188起

*阿拉斯加皇帝蟹限量供应, 须提前至少一天预订
*价格须另加10%服务费
“阿拉斯加皇帝蟹盛宴”菜单
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• 钻石会员、御匾会白金、御匾会钻石及御匾会主席会员享优先通道服务
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• 御匾会白金、御匾会钻石及御匾会主席会员可享七五折优惠
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