醉江南 | 澳门餐厅推荐 | 澳门威尼斯人酒店官网

醉江南

醉江南由星级名厨梁子庚主理，以其独特的个人风格呈现私房功夫名菜，糅合上海，江苏和浙江地区的特色以展示正宗的江南风味。梁子庚主厨以创新手法匠心演绎经典中菜，同时亦保存传统江南滋味。

欢迎年满21岁或以上之宾客前来就餐。

醉江南

中式美食丨江南菜丨午餐丨晚餐丨$$

醉江南由星级名厨梁子庚主理，以其独特的个人风格呈现私房功夫名菜，糅合上海，江苏和浙江地区的特色以展示正宗的江南风味。梁子庚主厨以创新手法匠心演绎经典中菜，同时亦保存传统江南滋味。

欢迎年满21岁或以上之宾客前来就餐。

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特色菜肴

内有乾坤 – 八宝葫芦鸭

大白兔奶糖十三幺

年年有余 – 清汤鱼茸莲蓬

年糕烧黄鱼

盘龙高升 – 捞汁海虾萝卜龙

蚝干牛筋烧吉品鲍

上海红烧肉

秃黄油捞饭

雨花石汤圆

金银满屋 – 手工核桃酥，花生酥

特色菜肴

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大白兔奶糖十三幺

年年有余 – 清汤鱼茸莲蓬

年糕烧黄鱼

盘龙高升 – 捞汁海虾萝卜龙

蚝干牛筋烧吉品鲍

上海红烧肉

秃黄油捞饭

雨花石汤圆

金银满屋 – 手工核桃酥，花生酥

厨师简介

梁子庚

明星主厨丨醉江南

获奖无数，曾参与拍摄《舌尖上的中国》等节目。他擅长于突破传统烹饪的条条框框，巧用优质食材及烹饪技术令传统菜式得以升华，同时保留菜肴的本质。

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厨师简介

梁子庚

明星主厨丨醉江南

获奖无数，曾参与拍摄《舌尖上的中国》等节目。他擅长于突破传统烹饪的条条框框，巧用优质食材及烹饪技术令传统菜式得以升华，同时保留菜肴的本质。

优惠推介

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醉江南午膳套餐

价格:

尝‧江南：澳门币438*供两位用

品‧江南：澳门币1,088*供四位用

*所有价钱须另收10%服务费。

醉江南午膳套餐菜单

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