星级名厨Henrique Sá Pessoa将为澳门金沙城中心最新开幕的「希雅度葡国餐厅」呈献其位于葡萄牙里斯本米芝莲二星餐厅Alma的葡式飨宴

2019年1月18、19、21至26日期间品尝五道菜的用餐体验 探索非凡葡菜魅力


 

(澳门,2019年1月7日)– 葡萄牙厨艺界赫赫有名的星级名厨Henrique Sá Pessoa将于2019年1月18、19、21至26日于澳门金沙城中心新开业的「希雅度葡国餐厅」,呈献他位于葡萄牙里斯本米芝莲二星餐厅Alma的精致葡式美馔。

享负盛名的高级葡萄牙餐厅Alma,在高雅的用餐环境里为宾客提供传统而创新的葡萄牙特色美馔。Henrique总厨将优选的食材与出类拔萃的技巧、热情和心灵相互结合(Alma在葡语意为「灵魂」),并借鉴他对传统葡萄牙菜式的知识、游走世界各地所累积的见识、对亚洲的热情及里斯本的生活态度等各方面的经验及影响,将最美味经典的葡国菜肴呈献给饕客。

饕客将有机会在澳门品尝到来自Alma餐厅的美馔,Henrique总厨承诺为您严选顶级的菜式,带来愉悦及互动的用餐体验。座位有限,敬请提前预约,莅临「希雅度葡国餐厅」细味这五道菜品尝菜单:

  • 小胡萝卜(山羊奶酪,小麦,小茴香油)
  • 香煎鹅肝(苹果,格兰诺拉麦片,红菜头,咖啡)
  • 葡式马介休(蛋,面包,香菜汤)
  • 油封乳猪(萝卜菜泥,腌渍洋葱,胡椒汁)
  • 罗勒冰沙(青柠蛋白酥)
  • 黑莓与西芹
活动详情
日期:

2019年1月18,19,21至26日

时间: 下午6时至11时
地点: 澳门金沙城中心「希雅度葡国餐厅」
价格:

五道菜品尝菜单每位澳门币788元*
葡萄酒搭配需另加澳门币300元*

预约: +853 8113 8988 / chiado.reservation@sands.com.mo
*价格需另加10% 服务费
「希雅度葡国餐厅」由星级名厨兼葡菜海外推广大使Henrique Sá Pessoa合作主理,以休闲高级餐饮概念,结合现代创新风格,将最美味经典的葡国菜肴呈献给饕客。

餐厅严格选用最优质及新鲜的当令食材,再加上厨师的精心准备,将美馔呈现于典雅的摆盘上,让饕客更可配以储存于酒窖的葡萄牙佳酿同时,亦能体会到餐厅热情周到的服务。餐厅提供丰富的共享及完整的单点菜单,并着重于展现优秀葡萄牙美食的味道。

更多有关「希雅度葡国餐厅」信息,请浏览网页:https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants/chiado-chef-henrique-special-dinner.html
由星级名厨兼葡菜海外推广大使Henrique Sá Pessoa澳门金沙城中心
 
「希雅度葡国餐厅」澳门金沙城中心
 
图片说明:星级名厨Henrique Sá Pessoa将于2019年1月18、19、21至26日于澳门金沙城中心新开业的「希雅度葡国餐厅」,带来他位于葡萄牙里斯本米芝莲二星Alma餐厅的葡式飨宴。