澳门金沙度假区及澳门金沙旗下六间餐厅 荣膺《Wine Spectator》杂志「餐厅大奖」



(澳门,2018年7月17日)澳门金沙度假区澳门金沙®旗下六间特色餐厅凭藉其出众的酒单,再度获得《Wine Spectator》2018年度「餐厅大奖」(Restaurant Awards)的嘉许。

澳门威尼斯人®的「碧涛意国渔乡」、「喜粤」与「北方馆」;澳门金沙的「金沙阁」及「高雅扒房」;连同澳门四季酒店的中餐厅「紫逸轩」,均荣获最佳卓越奖(Best of Award of Excellence)。

这是美国葡萄酒权威杂志《Wine Spectator》连续第七年给予澳门金沙度假区和澳门金沙旗下的餐厅此项业界公认的殊荣,以表彰其超卓的葡萄酒酒单。

《Wine Spectator》杂志于1981年推出「餐厅大奖」计划以评选名酒佳酿。此酒单大奖共分为三个级别:「卓越大奖」(Award of Excellence)、「最佳卓越奖」(Best of Award of Excellence)及「荣誉大奖」(Grand Award)。每个级别皆根据评审团所製定的评分标准甄选出得奖餐厅。奖项旨在表彰能为宾客提供优质且能搭配餐厅佳餚的酒单,同时凭其藏酒之广能够吸引葡萄酒爱好者前往的餐厅。今年有逾75个国家的餐厅以其出色的酒单而受到该大奖之认可。

金沙中国有限公司餐饮部高级副总裁高逸棠表示:「非常荣幸我们旗下多间餐厅能够被全球领先的葡萄酒权威杂志授予殊荣。在各具特色的餐厅中提供多元化且种类繁多的酒单是极具挑战性的,而荣膺这些奖项印证了我们在这方面取得优异成就。」

随着澳门在2017年末被联合国教科文组织(UNESCO)评定为「创意城市美食之都」,现在是宾客探索澳门金沙度假区一系列屡获殊荣之餐饮食肆的最佳时机。


澳门威尼斯人「喜粤」

澳门威尼斯人「北方馆」

澳门威尼斯人「碧涛意国渔乡」

澳门金沙「金沙阁」

澳门金沙「高雅扒房」

澳门四季酒店「紫逸轩」
图片说明:澳门金沙度假区及澳门金沙旗下六间特色餐厅凭其出众的酒单,荣膺美国葡萄酒权威杂志《Wine Spectator》2018年度的「餐厅大奖」(Restaurant Awards)。


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关于澳门金沙度假区 – 金沙中国的综合度假城

金沙中国有限公司是澳门最大规模的综合度假村发展商、业权人及营运商。名为澳门金沙度假区的庞大综合度假城项目坐落于相连著凼仔与路环的填海地带,于路凼中心点提供一站式、包罗万有的精彩体验。澳门金沙度假区已把路凼发展成为一个综合度假城,是一个国际旅客首选的商务及娱乐休閒目的地。

澳门金沙度假区全天候提供多姿多采的旅游项目选择。在澳门巴黎人于2016年开幕后,共为旅客提供近13,000间豪华及价格适中的酒店客房及套房等住宿选择。澳门金沙度假区亦同时提供国际巨星现场表演节目、超过850间国际品牌的豪华免税购物商店、会议展览场地,以供举行亚洲区内首屈一指的会议展览。此外,海陆空的交通运输配套,以及包括米芝莲星级餐厅、酒吧及酒廊的超过150个餐饮选择皆汇聚于此。澳门金沙度假区已成为旅客不容错过的目的地,并为大家带来难忘的体验及无可媲美的娱乐享受。

澳门金沙度假区由澳门威尼斯人®、设有澳门四季酒店的澳门百利宫™,以及设有假日酒店、全球最大的康莱德酒店喜来登酒店瑞吉酒店金沙城中心所组成,是一切皆尽在咫尺的亚洲终极旅游目的地。还有于2016年落成、象徵著萧登‧艾德森对路凼综合度假城之愿景的澳门巴黎人。如欲索取更多相关资讯,请浏览网页 https://www.parisianmacao.com.cn/。

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关于澳门金沙

于2004年开幕的澳门金沙是世界级的酒店及综合娱乐度假胜地,拥有289间豪华套房。在闪耀夺目的金色外牆内,澳门金沙提供包罗万有的选择,由特色餐厅、室外恒温泳池、豪华水疗及美容中心、会议及宴会设施、各式娱乐,以及精彩绝伦的现场表演节目。澳门金沙还设有专门接待国际特邀贵宾的御匾会,提供51间特大华丽套房,设计时尚型格,为追求生活品味的宾客提供最贴身周到的服务。

澳门金沙是澳门首个由跨国集团拥有及经营的综合娱乐休閒酒店,迅速奠定了澳门未来发展的里程碑。

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金沙厨艺

金沙厨艺旨在展现澳门金沙度假区旗下逾150 间不同种类的餐厅,与其品质、食材、厨师、料理创新及环境氛围,让您「享佳餚  品世界」。澳门金沙度假区奉上由厨艺精湛及具创意性的主厨们精心炮製的环球美馔,每间各具特色的餐厅更为食客带来独一无二的餐飨体验。由中式美馔及澳门地道佳餚,以至法国、意大利、日本、印度、东南亚等全球美食,澳门金沙度假区的餐厅都能满足每位宾客的味蕾。
 
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