开幕于2007年8月28日，澳门威尼斯人酒店可谓开创亚洲先河。她占地980,000平方米，比北京故宫面积更广，为世界第三大建筑物及亚洲最大的单一结构建筑。艾德森先生在商业上的丰功伟绩，得追溯至其孩提时代。当他尚是一名年轻的学生之时，已在家乡美国波士顿的街头贩卖报纸。1988年，他创办了拉斯维加斯金沙集团，在浮华璀璨的拉斯维加斯建设及管理威尼斯人酒店，以及会议展览中心。

为什么会选择威尼斯作为酒店的主题呢？这就得从艾德森先生与这个意大利城市的不解缘说起。原来当年艾德森先生与太太玛莉安．艾德森医生在威尼斯度蜜月时，就已被这个水乡深深吸引。从充满文化气息的华丽建筑，恬静优雅的拱桥和广场，以至地道佳餚和徜徉在古老运河上的贡多拉船，无一不散发着浪漫的魅力。艾德森先生相信，这份醉人情怀必定可以吸引世上数以亿计的旅客。